Fisch Rezepte

Auf meiner Fischseite finden Sie Fischrezepte mit einer ausführlichen Rezeptbeschreibung von mir, wobei ich dabei immer besonders darauf achte, dass sie auch von weniger geübten Köchinnen und Köchen leicht nachzukochen sind.

Alle Fisch Rezepte

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Ungarisches Fischgulasch

Fein gewürztes Fischgulasch auf ungarische Art

Wolfsbarsch auf Fenchelsalat

Leicht extravagant, aber sehr lecker schmeckt Fisch mit warmem Fenchelsalat

Zander - Zucchinisoße

Auf einfache schnelle Art Zanderfilet mit Zucchini Sauce zu Tisch bringen

Zander Birnen-Rahmkraut

Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Birnen und Speck

Zander mit grünen Erbsen

Leckere Kombination mit Fisch und grünen Erbsen hmmm...

Zander mit Kürbisgemüse

Köstliches Fischgericht mit Zander und pikant gewürztem Kürbisgemüse

Zander mit Paprikaragout

Zanderfilet mit fein gewürzter Gemüseauflage genießen.

Zander mit Zucchinifächer

Zanderfilets mit Zucchinifächern aus dem Backofen genießen

Wildlachs- Weißweinsoße

Besonders feines Fischgericht mit Wildlachs und Weißweinsoße

Wolfsbarschfilet auf Gemüse

Wolfsbarsch auf Mairüben und Süßkartoffeln.

Zander auf Fenchelgemüse

Köstiches Zanderfilet in Eierhülle auf Fenchelgemüse gebettet.

Zander mit Aprikosensauce

Das Auge isst mit bei Zander mit fruchtiger Aprikosen Safransauce

Zander mit Kürbis-Minze

Kürbispfanne mit Minze und Zanderfilet geschmackvoll vereint

Zander mit Lauchhaube

Zander mit knusprigem Lauch-Bröselaufstrich im Backofen überbacken

Zander mit Pfifferlingen

Die Zeit der frischen Pfifferlinge mit zartem Fischfilet genießen.

Zander-Tomatenmarinade

Zanderfilet mit Tomaten-Kräutermarinade begossen genießen

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Auflauf Rezepte

Gemüse Rezepte