Fisch Rezepte

Auf meiner Fischseite finden Sie Fischrezepte mit einer ausführlichen Rezeptbeschreibung von mir, wobei ich dabei immer besonders darauf achte, dass sie auch von weniger geübten Köchinnen und Köchen leicht nachzukochen sind.

Alle Fisch Rezepte

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Forelle mit Gemüsefüllung

Mit viel Gemüse gefüllte Forellen aus dem Backofen

Forelle mit Salbei

Den feinen Geschmack von Forellen zusammen mit Salbei genießen

Forellen im Speckmantel

Forellen mit knuspriger Speckhülle aus dem Backofen

Forellen mit Dill Dip

Zartknusprige Forellen frisch aus dem Backofen mit Sauerrahm Dill Dip genießen

Forellen mit Walnussbutter

Mit Walnussbutter und Petersilie gefüllte Forellen braten

Forellenfilet Gemüsesalat

Forellenfilets aus dem Backofen mit Gemüsesalat mit Senfkörnersauce

Forellenfilet-Paprikagemüse

Lachsforellenfilet aus dem Backofen mit Paprikagemüse genießen

Garnelen Cocktail

Im Glas auf Salat servierter Garnelencocktail.

Forelle mit Rahmsoße

Leckere Pilzrahmsoße mit Forellen.

Forelle Müllerin

Forelle im Mehlmantel knusprig in der Pfanne gebraten

Forellen mit Bärlauch

Frühlingshafte Forelle mit Bärlauch.

Forellen mit Mandeln

Forellen mit in Butter gerösteten knusprigen Mandelblättchen

Forellen mit Zwiebelsoße

schnell zubereitete Forellen mit Zwiebelsoße aus der Pfanne

Forellenfilet mit Weinsoße

Forellenfilet mit feinen Gemüsebeilagen kann man nur selber machen.

Forellenfilets- Gremolata

Köstliche Forellenfilets mit selbst gemachter Gremolata bestreut

Garnelen in Speckhülle

Das etwas andere Schmankerl vom Grill. Berner Würstchen trifft Garnele.

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Auflauf Rezepte

Gemüse Rezepte