Asiatische Rezepte

In der asiatischen Küche wird Fleisch und Gemüse in kleine Stücke geschnitten und rasch hintereinander in heißem Öl im Wok pfannengerührt.Dies stammt noch aus der Zeit, als in Asien das Brennholz zum Kochen sehr knapp war. Das Besondere an einem asiatischen Gericht ist immer die raffinierte Würzung, wobei die Zusammenstellung der Zutaten und Gewürze immer im Einklang miteinander stehen sollten.

Denn nicht nur der Geschmack, sondern auch die Farbe und Duft des Gerichtes müssen unwiderstehlich dazu verlocken, gerne, voll Vorfreude auf den folgenden Genuss, zum Essen Platz zu nehmen.Hier auf dieser Seite stelle ich Ihnen unter anderem einige Originalrezepte aus der chinesischen Küche vor, welche meine Tochter von einem längeren Studienaufenthalt in China nach Hause gebracht hat.

Diese chinesischen Gerichte werden schon seit langer Zeit von mir immer wieder gerne gekocht und sind daher in der Zubereitung absolut gelingsicher.

Alle Asiatischen Rezepte
Bananenstückchen in Ausbackteig gebacken
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Lecker vegetarisches Curry. Perfekt mit Reis.
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Asia Gericht mit Pak Choi oder Mangold.
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Eine super leckere Nachspeise.
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Süß-sauer scharfe Suppe mit viel Einlage und Geschmack.
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Kalorienarme asiatisch gewürzte Gemüsesuppe einfach nur genießen!
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Luftig leichte chinesische Hefebrötchen mit pikantem Dip selber machen?
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Knusprige Sesambällchen als chineisches Dessert oder Süßspeise genießen
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Das klassische Nudelgericht aus Indonesien.
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Brokkolipfanne mit Tofu, und Cashewkernen asiatisch gewürzt
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Warum mal nicht eine Hühnersuppe im Asiastyle. Einfach lecker.
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Leichte pikant gewürzte Chinakohlpfanne mit Hackfleisch genießen
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Selbst gemachte chinesische Jiaozi mit Gemüsefüllung
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Nicht nur zu Sylvester. Ein Hit auf jeder Party.
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Honigwalnüsse als chinesische Süßigkeit genießen
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Altes überliefertes chinesisches Rezept für gekochte Tee Eier
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