Fisch Rezepte

Auf meiner Fischseite finden Sie Fischrezepte mit einer ausführlichen Rezeptbeschreibung von mir, wobei ich dabei immer besonders darauf achte, dass sie auch von weniger geübten Köchinnen und Köchen leicht nachzukochen sind.

Alle Fisch Rezepte

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Seelachsfilet auf Brokkoli

Auf leckere gesunde Art Fisch mit Brokkoligemüse genießen

Spanische Fischsuppe

Cremige spanische Fischsuppe mit scharfer orientalischer Würznote

Überbackenes Fischfilet

Fischfilet mit Paprikasauce im Backofen überbacken

Überbackenes Seelachsfilet

Mit Sahnesauce und Käse überbackene Seelachsfilets

Ungarische Fischsuppe

Lecker pikante Fischsuppe nach ungarischem Rezept.

Wildlachs- Weißweinsoße

Besonders feines Fischgericht mit Wildlachs und Weißweinsoße

Wolfsbarschfilet auf Gemüse

Wolfsbarsch auf Mairüben und Süßkartoffeln.

Zander auf Fenchelgemüse

Köstiches Zanderfilet in Eierhülle auf Fenchelgemüse gebettet.

Seelachsfilet mit Nudeln

Bunte Fischpfanne mit Gemüse und Nudeln

Thai-Fischfrikadellen

Auf orientalische Art gewürzte Fischfrikadellen zubereiten

Überbackenes Kabeljaufilet

Kabeljaufilet mit saftigem Birnen-Meerrettichguss im Backofen überbacken

Überbackenes Zanderfilet

Im Backofen überbackenes Zanderfilet mit Apfel-Käsekruste

Ungarisches Fischgulasch

Fein gewürztes Fischgulasch auf ungarische Art

Wolfsbarsch auf Fenchelsalat

Leicht extravagant, aber sehr lecker schmeckt Fisch mit warmem Fenchelsalat

Zander - Zucchinisoße

Auf einfache schnelle Art Zanderfilet mit Zucchini Sauce zu Tisch bringen

Zander Birnen-Rahmkraut

Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Birnen und Speck

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Auflauf Rezepte

Gemüse Rezepte