Lachs ist unter den vielen Fischsorten einer der beliebtesten Favoriten, der auf den Speiseplänen vieler Küchen zu finden ist. Nicht zuletzt weil er lecker schmeckt und einfach und unkompliziert in vielen Rezepten für Lachs zubereitet werden kann.
Lachs hat ein festes Fleisch, das nicht zu intensiv nach Fisch schmeckt. Lachs ist ein idealer Begleiter für eine Reihe von mediterranen Pasta Rezepten. Sei es als Füllung für Teigwaren, oder als leichte Beilage zu Pasta Nudeln. Entdecken Sie auf diesen Seiten die Vielfalt von Rezepten für Lachs und stöbern Sie ein wenig.
