Maronen Rezepte

Maronen oder auch als Esskastanien bekannt werden bei uns im Herbst geerntet und ziehen uns vor allem während der kalten Jahreszeit auf vielen Weihnachtsmärkten mit unwiderstehlichem Duft als geröstete heiße Maronen zum Kosten an.

Aber aus Esskastanien kann man viel mehr als nur geröstete Maronen zubereiten. Besonders fein schmecken gekochte oder geröstete Maronen als Füllung in der Weihnachtsgans, als Suppe, Gemüse, Brotaufstrich oder auch als Kastanienmehl, welches aus getrockneten Kastanien zu Mehl gemahlen wird und deshalb sehr gut zum Backen von Brot, Pfannkuchen, Waffeln, Blinis oder der Herstellung eines Nudelteiges verwendet werden kann.

Hier auf dieser Seite finden Sie eine kleine Auswahl an Rezeptideen mit Maronen.

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