Haselnuss Quark Aufstrich

Dieser pikant gewürzte Haselnuss Quark Aufstrich kann entweder anstatt von Butter oder Margarine als Aufstrich unter überbackenem Toast, auf Brotscheiben aber auch als vielseitigen rustikalen Aufstrich zum Überbacken von Fisch, Hähnchenfleisch, Kartoffel- oder Gemüsegratin, aber auch als Füllung von Rouladen oder als etwas andere etwas gehaltvollere Pesto Variante zu frisch gekochten Teigwaren verwendet werden.

50 g Quark (Magerstufe)
20 g Basilikum Pesto
20 g gemahlene Haselnüsse
1 TL Süßen Senf
1 TL Worcester Sauce aus dem Fläschchen
2 TL Pflanzenöl
Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer