Muffin Rezepte

Muffins sind kleine Rührkuchen mit unterschiedlichen Füllungen.

Werden Muffins beispielsweise mit einer Butter- oder Frischkäsecreme verziert, der Rührteig dabei etwas feiner und süßer zubereitet, erhält man die gerade allseits beliebten Cupcakes.

Muffin Rezepte sind in der Zubereitung einfach und schnell, da die dazu benötigten Zutaten meistens zu Hause vorrätig sind.
Das hat den Vorteil, dass man in Nu kleine leckere Törtchen, sei es als einfache Muffins oder für besondere Anläße die feineren, zum Teil aufwendig dekorierten Cupcakes, auf den gedeckten Kaffeetisch bringen kann.