Blechkuchen Rezepte

Blechkuchen sind in Bäckereien die am häufigsten anzutreffenden Kuchen. Kann doch ein Blechkuchen viel praktischer als ein runder Kuchen sein. Zum einen bekommt man aus einem Blechkuchen mehr Stücke heraus, als aus einem normalen runden Kuchen. Zum anderen ist ein Blechkuchen auch relativ flott gebacken. Einfach den Teig entsprechend zubereiten, auf dem Backblech verteilen und dann nach Belieben belegen. Man hat auch deutlich weniger Stücke, die einen Rand haben, wie dies bei einem runden Kuchen der Fall ist.

Viele der bekannten klassischen Blechkuchen Rezepte sind zwar aufwändiger zuzubereiten, man denke nur an einen Bienenstich oder an eine Donauwelle. Diese schmecken aber dafür umso leckerer und lohnen sich schon daher mal selber gebacken zu werden.

Die meisten Blechkuchen lassen sich auch flott zubereiten. Ob nun mit Streuseln, Früchten oder einer leckeren Cremefüllung versehen. Blechkuchen schmecken einfach lecker! Probieren Sie doch mal ein paar unserer Rezepte aus.

Auch mit Streuseln schmeckt ein Apfelkuchen super lecker.
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Klassisch-saftiger Blechkuchen mit Äpfeln.
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Aprikosenschnitten frisch gebacken vom Blech, da greift jeder gerne zu.
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Auf einfache Art gebacken, köstliche fettarme Birnenschnitten genießen.
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Zwetschgenschnitten aus Rührteig mit Dinkelmehl und Marzipan backen
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Lockere und nicht zu süße Erdbeerschnitten.
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Ein einfacher und richtig leckerer Apfelkuchen vom Blech.
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Einfacher gehts nicht. Ein Joghurtbecher als Maß.
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Leckerer Apfelkuchen vom Blech mit Hefeteig.
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Purer apfelgeschmack in weichem Teig. Kuchen von der Hand.
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Aprikosenschnitten mit Dosenaprikosen und Rahmguss backen
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Einfach aber richtig lecker!!!
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Einer der absoluten Klassiker unter den Blechkuchen. Schmeckt immer!
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Bienenstich ganz einfach selber gemacht.
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Rustikaler Bleckkuchen mit Heidelbeeren.
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Rustikale Streuselschnitten mit Quarkaufstrich und Johannisbeeren belegt.
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Selbstgebackener Apfelkuchen schmeckt einfach lecker und gelingt jedem.
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Muffins kann man in vielen leckeren Varianten backen...
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Oft ist ein normaler Kuchen einfach zu viel. Aber warum groß, wenn es auch klein geht.
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Kuchenrezepte Überblick
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