Vegetarische Pasta Rezepte

Pasta Gerichte sind bei klein und groß gleichermaßen beliebt. Sei es nun eine leckere Tomatensoße oder eine Sahnesoße. Mit Pasta wird jeder sein Lieblingsgericht finden können.

Gerade auch für Vegetarier sind Pasta Gerichte eine äußerst abwechslungsreicher Schatz an Rezepten. Vegetarische Pasta Rezepte sind weit mehr als Spaghetti mit Tomatensoße. Es gibt viele Varianten mit viel frischem und gesundem Gemüse. Der Garten der Natur bietet so viele geschmackvolle Zutaten, die richtig verarbeitet richtig leckere Gerichte ergeben. Damit können Sie auch Fleischliebhaber zu etwas mehr gesundem Gemüse begeistern.

Einige unserer Lieblings Rezepte mit vegetarischer Pasta haben wir Ihnen hier zusammengestellt. Stöbern Sie doch einfach ein bisschen.

Gemüse Bolognese

Ohne Fleisch genau so gut.

Pasta mit Ziegenfrischkäse

Pasta trifft Ziegenkäse. Lecker!

Pasta Rucola mit Gemüsesoße

Rucola mit kräuterwürziger Gemüse-Tomatensoße

Ravioli-Aubergine-Walnuss

Ravioli mit würziger Füllung aus Aubergine und Walnuss

Spinat-Ricotta-Spaghetti

Ricotta mit getrockneten Tomaten und Spinat

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Während die Nudeln kochen, Avocadopesto selber machen und zusammen genießen!

Basilikumnudeln mit Sauce

Grüne selbst gemachte Basilikumnudeln mit Sellerie-Sahnesauce

Chili - Gemüse- Soße

Würzige Gemüse Soße. Dazu viel Parmesan!

Farfalle mit Zucchini

Mit einfachen Zutaten, köstliche vegetarische Pasta mit Zucchini genießen

Gemüse Lasagne

Lasagne schmeckt auch in der Gemüsevariante einfach nur lecker!

Gemüsesoße zu Pasta

Paprika-Erbsen Soße mit süß-saurem Geschmack.

Grüne Nudeln Primavera

Grüner Spargel mit grünen Nudeln. Einfach Primavera.

Kastaniennudelpfanne

Nudelpfanne mit selbst gemachten Nudeln und viel Gemüse, was will man mehr!

Bandnudeln mit Zucchini

Wenige Zutaten aber viel Geschmack.

Brokkolisoße zu Teigwaren

Mal eine andere Sauce zu Pasta.

Farfalle mit Gremolata

Köstliche Pasta mit roten Paprikaschoten und Gremolata zubereiten

Gemüse - Linsennudeln

Linsen und Gemüse ergeben ein schnelles Pastagericht mit Pfiff.

Gemüsemakkaroni

Lauch, Karotten und Sellerie. Tomaten-Gemüsesoße mit Makkaroni.

Gemüsespaghetti mit Soße

Warum nicht mal Gemüsespaghetti ohne Kohlenhydrate genießen?

Grüne Nudeln-Maissauce

Grüne Nudeln mit pikanter etwas scharfer Mais-Chili Gemüsesauce vereint

Linsenbolognese

Leckere und vegetarische Abwandlung des heiß geliebten Klassikers.

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Mit Pasta kann man fast jeden begeistern.

Zu den Rezepten

Pesto kann man nicht nur aus Basilikum machen.

Zu den Rezepten

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