Gurkensalat Rezepte

Karottensalat RezepteKlassischer Gurkensalat

Gurken sind in Salaten sehr beliebt. Ob nun als eine Zutat von vielen beispielsweise in diversen Wurstsalaten oder im bekannten griechischen Bauernsalat oder auch als eigenständiger Gurkensalat.

Gurken bestehen überwiegend aus Wasser und sind demnach auch ziemlich kalorienarm. 100 g Gurken haben gerade mal etwa 15 kcal. Deshalb sind Gurken auch sehr knackig und eine erfrischende Zutat im Salat. Deshalb passen Gurkensalate auch prima zu einer Grillparty.

Sei es nun ein ganz klassischer Gurkensalat mit Essig-Öl Dressing und viel Dill oder auch ausgefallenere Varianten mit Früchten oder Gewürzen. Mit einem leckeren Gurkensalat bringen Sie Abwechslung und Vielfalt auf den Salatteller.

Scharf gewürzter Gurkensalat mit Joghurtdressing und Dill.
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Geflügelsalat mit knackigen Gurken.
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Knackig süß-saurer Gurkensalat mit fruchtiger Melone.
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Gurkensalat mit süß-sauerem Senf Dressing.
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Leicht scharfer Gurkensalat mit einer pikant asiatischen Würznote.
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Knackiger Gurkensalat mit Dill.
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Pikant eingelegte Gurkenwürfel als Vorspeise oder auf dem Buffet.
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