Kartoffeln sind eine der beliebtesten Beilagen überhaupt. Die tolle Knolle hat es auch in sich. Die ideale Sättigungsbeilage, lange haltbar und dazu noch reich an Vitaminen.
Man kann Kartoffeln auf vielfältige Weise zubereiten. Eine besonders beliebte Variante ist die Zubereitung als Bratkartoffeln. Das ist nun nicht gerade die gesündeste Variante, aber dafür sehr schmackhaft. Die Brataromen zusammen mit Fett ergeben eben einen guten Geschmack.
Bratkartoffeln passen als Beilage zu vielen Gerichten zum Beispiel gebratenem Fleisch, Würstchen, Fisch, Frikadellen oder Eiern wie Rühreier mit Spinat.
Verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Bratkartoffeln finden Sie nachfolgend aufgelistet.