Petersilien Kartoffeln
1 kg fest kochende, möglichst kleinere Kartoffeln
2 EL Butter oder Margarine
Salz
Reichlich gehackte Petersilie
Bei diesem Rezept für Petersilienkartoffeln, zuerst die Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und in 25 – 30 Minuten gar kochen lassen. Abgießen, und noch warm die Schale abziehen.
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne das Fett schmelzen lassen. Die Kartoffeln und Petersilie zusammen mit Salz hinzufügen und gut miteinander durchschwenken.
Oder:
Salzkartoffeln kochen, abseihen, gut ausdampfen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne in geschmolzener Butter und Petersilie schwenken und zart salzen.
Werden die Kartoffeln zu Fisch serviert kann man noch eine zerdrückte Knoblauchzehe und andere Kräuter dazu geben (Dill, Petersilie, Schnittlauch ).
Eine Portion Petersilien Kartoffeln, ca. 300 kcal und 10 g Fett.
Zucchini-Quark-Klöße
Zucchini Risotto
Würzige Kartoffeltaler
Würzige Bratkartoffeln
Wilde Kartoffeln
Westernkartoffeln
Vollkornschrot - Plätzchen
Vollkornnudeln ohne Ei
Vollkorn Pfannkuchen
Überbackene Käsekartoffeln
Süßkartoffelstampf Rezept
Süßkartoffel-Pommes
Süßkartoffel Gnocchi
Spinatknödel
Speckknödel
Spätzle
Serviettenknödel
Semmelknödelrolle
Semmelknödel
Sellerie-Kartoffelpüree
Schwarzbrot - Knödel
Schwäbische Wurstspätzle
Schwäbische Wurstknöpfle
Schwäbische Schupfnudeln
Schwäbische Mandel-Spätzle
Schwäbische Krautspätzle
Schwäbische Griebenschnecken
Schwäbische Dinkelspätzle
Salzkartoffeln
Safran Risotto
Rucola Speck Puffer
Rösti
Rosmarinrisotto
Rosmarinkartoffeln
Rosmarin - Kartoffelwürfel
Risotto mit Mandeln
Risotto
Reiskroketten
Quarkspätzle Rezept
Quarkplinsen
Quark - Grieß - Klößchen
Quadretti Pasta Rezept
Pommes Frites
Polenta Zucchinischnitten
Polenta - Kräuternocken
Pilz Risotto
Pilawreis
Pikante Spinatplätzchen
Pikante Maismehlküchlein
Pici Pasta Grundrezept
Pfannkuchen-Röllchen
Pfannkuchen- Grundrezept
Pfannkuchen mit Quark
Pfannkuchen Cordon Bleu
Petersilien Kartoffeln
Orecchiette Grundrezept
Nudelteig mit Spinat
Mini Gemüsegratin
Maronenpüree
Maronen Risotto
Maronen - Kroketten
Maismehl Nudeln
Luxemburger Mehlknödel
Luftige Kartoffelküchlein
Lauch Risotto überbacken
Lauch Risotto Rezept
Kürbisstampf Rezept
Kürbispuffer
Kürbis Pfannkuchen
Kräuterspätzle
Kräuterrisotto mediterran
Kräuternudelteig
Kräuterkartoffeln geback.
Kräutergnocchi
Kräuter - Risotto
Kratzete
Kokosreis Beilage
Kleines Zucchini Soufflé
Kichererbsen - Bratlinge
Kastanien Nudelteig
Käsespätzle
Käsekartoffeln
Kartoffeltaschen gefüllt
Kartoffelstampf
Kartoffelschiffchen
Kartoffelpuffer
Kartoffelplätzchen Rezept
Kartoffelpfannkuchen
Kartoffelnocken überbacken
Kartoffelnester
Kartoffeln Maître d'Hôtel
Kartoffelküchlein
Kartoffelkroketten
Kartoffelknödel
Kartoffelklöße
Kartoffelklößchen frittiert
Kartoffelgratin in Miniform
Kartoffelgratin andere Art
Kartoffelgratin
Kartoffelbrei
Kartoffelbällchen
Kartoffel-Spargel Gratin
Kartoffel-Kürbis-Püree
Kartoffel-Gemüseauflauf
Kartoffel- Taler
Kartoffel- Spinatschnecken
Kartoffel- Speckküchlein
Kartoffel Tortilla
Kartoffel Quark Bratlinge
Kartoffel Mini-Rösti
Kartoffel Lauch Knödel
Karotten Gnocchi
Italienische Reisbällchen
Hirseschnitten Rezept
Hirseknödel Rezept
Himmel und Erde
Herzoginkartoffeln
Hausgemachte Nudeln
Haferflocken-Käsebratlinge
Haferflocken Bratlinge
Haferflocken - Küchlein
Grießtaler
Grießschnitten gesalzen
Grießnocken
Gratin Dauphinoise
Gnocchi mit Ricotta
Gnocchi Grundrezept
Gnocchi auf römische Art
Gemüse Kräuter Kartoffeln
Gefüllte Käsepfannkuchen
Gefüllte Kartoffelrolle
Garganelli Pasta
Frittierte Maismehl Würfel
Fenchelrisotto
Farfalle
Eierküchlein
Dinkel-Lauch-Bratlinge
Dinkel Pfannkuchen
Dill Kartoffel Beilage
Curry - Risotto
Couscous Grundrezept
Couscous
Bunte Nudeln hausgemacht
Bulgur mit Gemüse
Buchweizennudeln
Buchweizenküchlein
Buchweizen- Pfannkuchen
Buchweizen - Spätzle
Brot Mascarpone Taler
Brokkoli-Reispfannkuchen
Bratkartoffelsalat
Bratkartoffeln mit Pesto
Bratkartoffeln knusprig
Bratkartoffeln
Basilikumnudeln Rezept
Basilikum Gnocchi
Bärlauch- Spätzle
Avocado Pfannkuchen
Ausgeb. Polentaschnitten