Pilze eignen sich wegen ihres durchdringenden Geschmacks hervorragend für die Zubereitung einer Suppe. Pilze lassen sich dabei auch gut mit anderem Gemüse kombinieren und gehen fast als Fleischersatz durch.
Ob nun eine etwas deftigere Pilzsuppe mit Speck oder eine feine Möhrensuppe die mit Steinpilzen abgerundet wird, Rezepte für Pilzsuppen sind abwechslungsreich und schmecken einfach gut.
Probieren Sie doch mal ein paar unsrer Pilzrezepte aus.