Ein Auflauf, pikant oder süß ist bei Jung und Alt immer wieder beliebt.
Das Gute an einem Auflauf ist, dass man für einen sehr leckeren Auflauf auch übrig gebliebene Fleisch- Nudel- oder Kartoffelreste vom Vortag mit verwenden kann.
Steht der Auflauf einmal im Backofen, ist schon halb gekocht.
Man kann in Ruhe den Tisch decken oder noch eventuell einen Salat oder ein Dessert vorbereiten.
Auf dieser Seite finden Sie Rezeptvorschläge für Aufläufe mit Gemüse der jeweiligen Saison, zum Teil mit Fleisch oder Fisch, Nudeln, Reis oder als vegetarisches Auflaufgericht.