Fisch Rezepte

Auf meiner Fischseite finden Sie Fischrezepte mit einer ausführlichen Rezeptbeschreibung von mir, wobei ich dabei immer besonders darauf achte, dass sie auch von weniger geübten Köchinnen und Köchen leicht nachzukochen sind.

Alle Fisch Rezepte

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Forelle Müllerin

Forelle im Mehlmantel knusprig in der Pfanne gebraten

Forellen mit Mandeln

Forellen mit in Butter gerösteten knusprigen Mandelblättchen

Forellen mit Zwiebelsoße

schnell zubereitete Forellen mit Zwiebelsoße aus der Pfanne

Forellenfilet-Paprikagemüse

Lachsforellenfilet aus dem Backofen mit Paprikagemüse genießen

Garnelen in Speckhülle

Das etwas andere Schmankerl vom Grill. Berner Würstchen trifft Garnele.

Gebackene Sardinen

Gebackene frischen Sardinen. Da kommen die Erinnerungen an den Spanien Urlaub hoch.

Gemüse- Lachspfanne

Gemüsepfanne mit Lachs und Spiegeleiern.

Grüne Heringe auf klassische Weise selbst einlegen?

Forellen mit Bärlauch

Frühlingshafte Forelle mit Bärlauch.

Forellen mit Walnussbutter

Mit Walnussbutter und Petersilie gefüllte Forellen braten

Forellenfilet mit Weinsoße

Forellenfilet mit feinen Gemüsebeilagen kann man nur selber machen.

Garnelen Cocktail

Im Glas auf Salat servierter Garnelencocktail.

Garnelen- Küchlein

Selbst gemachte geschmackvolle Garnelenküchlein aus der Pfanne

Gegrillte Forellen

Auf leichte Art, marinierte Forelle vom Grill genießen.

Gemüse-Fisch-Auflauf

Fisch mit mediterranem Gemüse und Käse überbacken.

Kabeljau - mediterrane Art

Fischfilet auf mediterrane Art leicht und gesund genießen.

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Auflauf Rezepte

Gemüse Rezepte