Dieses Rezept für einen Apfelpfannkuchen, ist ein besonders großer, etwas dickerer
Pfannkuchen mit Apfelauflage, welcher in eine Pfanne eingefüllt, im Backofen wie ein Kuchen gebacken wird.
Während der Apfel- Pfannkuchen im Backofen ist, kann man in aller Ruhe nebenbei eventuell eine
Suppe kochen, die
Vanillesoße oder geschlagene Sahne für die Beilage vorbereiten und ohne Hektik den Tisch decken.Die Mengenangaben für den Apfelpfannkuchen sind für 2 Personen als Süßspeise gedacht.Können aber auch für ein
Dessert auf vier Portionen aufgeteilt werden.